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Pasta fresca

Gnocchi alla romana

Dorati in superficie, morbidi dentro: una coccola di semolino e semplicità.

Dove aquistarlo

Felino

Marzolara

Corcagnano

Fognano

Montanara

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Descrizione

Realizzati a mano con latte e semolino, modellati e tagliati in dischi rotondi a forma di petalo.

Consumazione

Possono essere acquistati sia da cuocere sia già pronti, gratinati con burro e parmigiano. In questo caso, sarà sufficiente scaldarli per 10 minuti in forno caldo per gustarli al meglio.

Conservazione

Conservare in frigorifero a 4°C e consumare entro quattro giorni dall’acquisto. In alternativa congelare a -20°C.