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Panetteria

Pane del Miracolo Rustico

Il nostro pane di grani antichi in versione rustica.

Dove aquistarlo

Felino

Corcagnano

Fognano

Montanara

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Descrizione

Pane con farina di grani antichi tipo “1” macinati a pietra, con lievito madre e olio extravergine di oliva. Nel rinnovo del lievito aggiungiamo farina di farro e farina di segale integrali.

Consumazione

Il lievito madre, insieme ai cereali antichi, donano un sapore unico e deciso, che lo rende perfetto per chi ama gustare questo pane corposo e nutriente in accompagnamento al piatto o anche da solo. 

Conservazione

Se ben conservato nel suo sacchetto in dispensa, durerà diversi giorni.